Ciągle brak mi pomysłu na obiad, ale nim go odnajdę polecam dietetyczne, a zarazem aromatyczne śniadanko.
Przepis znalazłam w irlandzkiej gazecie kulinarnej "Cookbook".
- 200g serka wiejskiego (w przepisie była to feta)
- 4 łyżki pestek granatu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanych ziół (mięta, natka pietruszki, koperek)
- oliwa z oliwek z chili do skropienia
W miseczce mieszamy serek z pestkami granatu, posiekanymi ziołami. Skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Jeśli nie mamy takiej z chili można wszystko posypać płatkami chili.
Podawać z pełnoziarnistym pieczywem.
W przepisie była również czerwona cebula, ale ja ją pominęłam (skoro to serek śniadaniowy).
Smacznego !!!
Niesamowite! Już czuję ten smak! Wspaniałe połączenie, ale sama bym chyba na to nie wpadła :) Pyszne!
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawe połączenie
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo :)
OdpowiedzUsuńgenialne, oryginalne połączenie!
OdpowiedzUsuńSuper połączenie, bardzo nam się podoba!
OdpowiedzUsuńCudownie ten granat tu wygląda! :)
OdpowiedzUsuńdobrze napisane
OdpowiedzUsuń